Показано материалов: 291-300
Автор книги: Dr. Stuart Farrimond
Если вы когда-нибудь задумывались, почему одни специи на вкус сильнее других, или просто какие специи лучше всего подходят для курицы, в этом вдохновляющем руководстве есть все ответы. Книга "Специи" описывает научные основы вкусов и помогает вам с большей уверенностью и интуицией выбрать, как использовать специи, которые идеально дополняют друг друга. «Периодическая таблица» специй показывает связи между ароматическими соединениями и объясняет, как специи могут быть сгруппированы в отдельные ароматические семейства. Карты вкусов исследуют ключевые регионы мира специй, включая Юго-Восточную Азию, Ближний Восток, Америку и Индийский субконтинент, и показывают палитры специй отдельных стран и кухонь. |
Автор книги: John Woodward
Вода - важнейшая составляющая нашей планеты. Простая комбинация водорода и кислорода, вода, вероятно, распространена по всей Вселенной, но в основном в форме льда или водяного пара. Оба эти явления известны по всей Солнечной системе, но жидкая вода встречается очень редко, поскольку может существовать только в ограниченном диапазоне температур. Эта жидкая вода жизненно важна для всех живых организмов, от простейших микробов до самых сложных животных, поэтому она имеет фундаментальное значение для существования всей паутины жизни, человечества и цивилизации. |
Авторы книги: J.Ciovacco, K. A.Feeley, and K.Behrens
Этот Атлас США, составленный по регионам, чтобы дать читателям обзор отдельных областей страны, создает ясный и легкий для понимания способ изучения американской географии и культуры. Пейзаж, промышленность, сельское хозяйство, население, история и народные традиции каждого штата описаны в яркой информационной книге, которую дети могут использовать на протяжении всего периода школьного обучения. |
Автор книги: Derek Harvey
Как гепард может разогнаться с нуля до сорока миль в час за три секунды? Как термиты встраивают системы охлаждения в свои дома? Для чего челюсть, похожая на челюсть инопланетянина, во рту мурены? Эти и многие другие вопросы исследуются в энциклопедии Super Nature - интерактивном взгляде на мир природы. Здесь в деталях освещаются большие белые акулы, африканские слоны, императорские мотыльки, обезьяны-ревуны и другие удивительные животные, визуализируемые с помощью невероятных трехмерных моделей животных с поперечными сечениями и слоями. Читатели могут изучить все важные детали анатомических особенностей животных и узнать, почему их тела устроены именно так, а не иначе. |
Автор книги: John Woodward
Удивительное разнообразие жизни, существующее на нашей планете, настолько богато, что каждый день по-прежнему открываются новые виды организмов. Ученые назвали и описали более 2 миллионов видов (типов организмов), и, вероятно, еще миллионы ждут своего открытия. Но это лишь небольшая часть видов, которые когда-либо существовали на Земле в прошлом. Если бы вы вернулись во времени на 100 миллионов лет назад, вы бы оказались в окружении такого же количества разных животных и растений, как сегодня, но если вы сначала не прочитаете эту книгу вы не узнаете ни одного из них. |
Автор книги: Paul Whalley
Бабочки и мотыльки - самые популярные и легко узнаваемые насекомые. Вместе эти две группы составляют большую группу (или отряд) насекомых, известных как Lepidoptera (от греческих слов, означающих «масштаб» и «крыло»). Отряд разделен на семейства бабочек и мотыльков, насчитывающие около 160 000 известных видов. Разделение чешуекрылых на бабочек и мотыльков является искусственным, основанным на ряде наблюдаемых различий. |
Автор книги: John Woodward
Энциклопедия Animal! создана в сотрудничестве со Смитсоновским институтом. Она представляет собой новаторский визуальный подход к царству животных и содержит множество фактов о млекопитающих, птицах, рыбах, земноводных, рептилиях и многом другом! Следите за хронологией эволюции и исчезновения животных на протяжении всей истории и посмотрите, как разные животные адаптировались к окружающей среде, чтобы выжить. Охватывая все основные группы животных и то, как они вписываются в древо жизни, фотореалистичные компьютерные изображения, инфографику и вырезки, раскрывающие внутреннее строение животных, все сделано так, чтобы было легко понять с первого взгляда. |
Автор книги: John Woodward
Используя богатое сочетание ярких изображений и понятного текста, эта книга является идеальным руководством по тому, как работает планета Земля, и что человечество сделало из нее. Она охватывает все аспекты ее географии, от ее образования и структуры до бурной погоды, беспокойной геологии, живых ландшафтов, а также стран и народов мира. Это наша планета во всей ее великолепной сложности. |
Автор книги: Anne Pearson
Эта книга поможет вам стать очевидцем Древней Греции. Вы можете наблюдать, как оживает прошлое: от того, как греческие спортсмены прыгали в длину, до того, почему Сократ выпил болиголов - исследуйте историю, повседневную жизнь, верования и достижения этой удивительной цивилизации, влияние которой все еще можно увидеть сегодня. Это насыщенное фактами руководство отлично подходит для написания работ или просто для развлечения. В нем рассказывается все, что вам нужно знать об этой древней цивилизации. |
Автор книги: Clive Gifford
Добро пожаловать в мир быстрых автомобилей и еще более быстрых самолетов, могучих кораблей, крутых мотоциклов, тяжелых грузовиков и поездов. Все эти и многие другие машины, которые перемещают людей, товары и материалы, можно найти в этой большой книге по транспорту. Эта книга наполнена транспортными средствами, кораблями и судами, которые позволили людям путешествовать дальше, быстрее и с большей легкостью - от самого простого уличного велосипеда до самого мощного дизельного поезда. |
