Автор книги: коллектив
Эта книга предназначена для садоводов крупных хозяйств Северо-Западной зоны и садоводов-любителей. Авторы знакомят читателей с главнейшими плодовыми культурами, морфологическими и биологическими особенностями плодовых растений, дают практические советы по выведению новых сортов плодовых культур, выращиванию посадочного материала, закладке садов и ягодников, уходу за ними, борьбе с вредителями и болезнями сада, получению высоких урожаев плодов и ягод и переработке их в домашних условиях. |
Автор книги: коллектив
Были времена, когда всякая попытка реанимировать забытые рецепты домашнего виноделия обязательно была бы предана анафеме: страна повсеместно боролась с пьянством. Ретивые чиновники пустили на виноградную лозу и плодовые сады мощные бульдозеры. Времена изменились. Но оказалось, что восстановление виноградников и плодовых садов дело очень не быстрое. А между тем у многих граждан на заветных шести сотках имелся прекрасный исходный продукт для изготовления домашнего вина. Только вот соответствующих знаний не хватало. И на свет появились практические пособия, подобные тому, что здесь представлено. |
Автор книги: коллектив
В середине прошлого века движение юных натуралистов получило в СССР широчайшее распространение. При каждой школе, даже городской, не говоря уже о сельских, имелся большой земельный участок, где дети занимались земледелием. Многие школьники под руководством опытных преподавателей вели серьезные научные работы по селекции новых растений. В этой книге обобщен опыт юннатов: садоводов, овощеводов, животноводов, птицеводов и многих других. |
Авторы книги: Г.Ванек, В.Корчагин, Л.Тер-Симонян
Настоящая книга "Атлас болезней и вредителей плодовых, ягодных, овощных культур и винограда" издана словацким издательством "Природа" (Братислава) совместно с московским ВО "Агропромиздат". Плодовые, ягодные, овощные культуры и виноградную лозу повреждает большое количество различных вредных насекомых, растительноядных клещей, грибных и бактериальных заболеваний. . |
Автор книги: Ярославлавцев Е.
Малина, пожалуй, всеми любимое растение. Упоминаний о ней как о садовой культуре встречаются в литературных произведениях IV века. В пищу ягоды употребляют свежими, а также переработанными: в виде соков, напитков, компота, варенья и др. Кроме того, малина полезна как профилактическое средство и для лечения различных заболеваний. |
Автор книги: И.Бабин
Сразу после выхода из печати эта книга стала библиографической редкостью. Ведь это было первое подарочное издание подобной тематики, вышедшее в нашей стране, которое было сделано на столь высоком полиграфическом уровне. В книге приводится рецептура и технология приготовления более чем 600 разнообразных смешанных напитков. |
Автор книги: Anette Moldvaer
История того, как кофе распространился по миру - это история об изменении мира. Это история религии, рабства, контрабанды и любви. Хотя в этой истории остаются пробелы, мы можем проследить ее с помощью фактов и легенд. |
Авторы книги: Оленев Ю.,Борисова О.
Наверное нет человека, который бы не любил такой замечательный продукт, как мороженое. А тех, кому мороженое нельзя употреблять по медицинским показаниям, остается только искренне пожалеть. В этой книге в краткой форме дана историческая справка о мороженом, приводятся его характеристика, сведения о пищевой, биологической и энергетической ценности. Описаны разновидности сырья для приготовления мороженого в домашних условиях |
Автор книги: не указан
Французская кухня всегда была примером совершенства в искусстве кулинарии. Лексикон французской кухни органически вошел в терминологию многих национальных кухонь. Десятки слов, начиная от слова «ресторан» и кончая словом «омлет», являются свидетельством популярности французской кухни. |